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Friselline bianche
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Descrizione
Le frise o “friselle” sono croccanti ciambelle di farina di grano duro, ma abbiamo anche altre varianti) ottenute grazie ad una doppia cottura in forno.
Le frise pugliesi sono buone in qualsiasi momento della giornata, come snack, aperitivo, ma sono anche perfette come pasto unico estivo, gustoso, colorato e genuino.
Nel formato mignon poi vengono chiamate invece Friselline.
